的季度启动综述每周在食物有一些最喜欢的版本我们的读者。与气候技术加快,越来越难掌握的趋势和许多新的有趣的产品。但是创业公司并不是唯一的创新者。
大公司也推动食物系统转换(通常是与企业合作)。但是正如跟踪所有的启动资金可以令人生畏,更新新的飞行员和项目大公司正在研究可能会迷失在海量的信息中可持续性的公告。竞彩足球app怎么下载这就是为什么我介绍第二季度综述关注可持续性来自大型粮食和农业企业的新闻。竞彩足球app怎么下载
在这首版,我们将涉及食物浪费的进展,替代蛋白质,再生农业和森林砍伐。
谷歌,沃尔玛和索迪斯想减少一半的食物浪费
3月是三大食物减少废物公告。谷歌给其食物浪费的目标刷新,旨在减少浪费一半的每个员工,到2025年消除发送食物垃圾填埋场。食品科技公司将参与项目的价值链接近这一目标。它将与公司合作提供不完全和以前的产品,投资于供应链的可追溯性,透明度和跟踪,返工操作和菜单的厨房和双堆肥。谷歌还捐赠了100万美元的食物浪费非营利ref新的催化资助基金。
沃尔玛和索迪斯也取得进展。公司签约太平洋海岸食物浪费的承诺,一个公私合营的伙伴关系,目标是到2030年减少一半食物浪费在西海岸。零售商和餐饮服务提供者将双在努力减少浪费在自己的操作和带供应商和其他价值链伙伴。
这些是三个相对雄心勃勃的目标为一个复杂的问题。这些球员的信心反映了日益增长的生态系统服务提供商关注粮食损失和减少废物。他们也希望促进创新的良性循环中,催化进一步研发,帮助初创公司成熟。
星巴克也值得荣誉提到切线浪费精力。该公司宣布新目标减少一次性杯子的使用,占其全球20%的浪费。到2023年年底,星巴克的目标是将系统,让所有的客户在美国和加拿大带来自己的可重复使用的杯子。公司也在尝试各种费用和折扣项目激励的采用可重复使用的杯子。这是令人鼓舞的消息后COVID-19带来了许多可重用性程序停止和增加废料外卖食物。
替代肉类渗透快餐,飞行菜单和零售
本季度,替代蛋白质投资和合作企业最具活力的主题。从亚马逊到肯德基和三角洲,供应商正在寻找方法来满足日益增长的消费者需求的植物性食物。
肯德基和麦当劳在飞行员餐馆在美国,介绍素食掘金和一个素食汉堡肉饼。汉堡王在英国有更进一步的尝试试验在伦敦最大的分支机构提供100%素食菜单一个月了。如果测试运行顺利,快餐连锁店将考虑将更多的素食店的分支。替代蛋白质也成动态菜单δ介绍植物汉堡和无肉羊肉后选择航班。
汉堡王在英国正在尝试素食菜单100%一个月伦敦分支。
零售商和生产品牌遵循相同的趋势。亚马逊新推出15个植物性产品其自有品牌的一部分。克罗格进入了战略伙伴关系不可能的食物,植物性创新本土厨师业务。卡夫亨氏进入与智利合资创业诺特可联名卡的植物性产品,利用人工智能技术。类似的努力,百事可乐与肉之外加入了努力素食不平稳的发展。
最糟糕的事情,雀巢公司去竞争对手领先一步。该公司开始建设7300万美元制造工厂在塞尔维亚,计划每年生产12000吨植物肉,提供其花园美食品牌。现在替代蛋白质是大企业,不仅仅是一个公益项目。
再生ag)数据和金融工具变得更聪明
达能一直在早期采用者再生农业。它公布结果从第四年的土壤健康计划,重点是乳制品行业的可持续发展。竞彩足球app怎么下载主动工作超过140000英亩的土地在美国和加拿大,它旨在提高土壤有机质提高农场环境和经济成果。
自成立以来,达能的计划索赔减少了119000吨二氧化碳当量,隔离31000吨碳,阻止了337000吨的土壤侵蚀和守恒的1700英亩的生物多样性的生态系统。合作可持续环境顾问该公司还推出了一个新数据的工具农民可以用来预测的投资回报率提高采用再生实践。
永远再生农业公司开始自己的计划。凯洛格宣布投资200万美元在一个五年计划,旨在减少甲烷排放量稻米种植的较低的密西西比河流域。它将软件平台合作再生衡量、报告和验证程序的结果。饮料巨头帝亚吉欧还宣布了一个新的三年的试点在爱尔兰,旨在提高大麦生产。
最后,农民商业网络,在线ag)市场,催生一个2500万美元的试点基金与环境保护合作基金。它将提供贴现贷款操作玉米、大豆和小麦种植者谁实现土壤健康或氮气使用改进。
我鼓励这对农民关注数据和金融工具。如果公司想要达到他们的雄心勃勃的再生的目标,简单的农民参与工具将是关键除了确保这些实践金融意义在地上。
减少森林砍伐:好坏参半
让我们先从一个好消息。雀巢公司宣布计划可可可持续性融资的三倍竞彩足球app怎么下载到2030年14亿美元,投资于社会和环境等供应链的改进防止童工,促进性别平等和引入适应气候变化的农业实践。重点将加纳和科特迪瓦、世界上最大的两个可可生产国。
第二个乐观数据点来自印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚。2021年,跌至palm-oil-linked森林砍伐的地区2017年以来的最低水平。但它似乎主要由COVID-19限制和经济衰退引起的,而不是公司的行动。这仍然是一个好消息但为可持续发展提供了一些外卖实践者。竞彩足球app怎么下载
在亚马逊,公司2022年开始有问题的森林砍伐的头条。令人难以置信的彭博社调查JBS“牛供应链在巴西了毁灭性的影子在公司的可持续发展努力。竞彩足球app怎么下载
大豆等大宗商品交易员Bunge,嘉吉和ADM受到批评游说反对欧盟的新立法,提出禁止进口deforestation-fueling产品,后不久新森林砍伐承诺警察26。交易员认为该法案过于苛刻,但是环保组织如世界自然基金会气候观测站和美国大自然保护协会说,这还远远不够。
如果公司真的想好好对他们进行了承诺,他们会更好的处理欧洲和亚马逊国家的立法者,而不是反对政策的努力,建立一个公平和可持续的竞技场。
