随着世界接近气候变化、生物多样性丧失和自然资源枯竭的临界点,可持续性对食品公司的意义加倍。竞彩足球app怎么下载
农业食品部门依赖日益稀缺的土地、水和温带气候,这意味着实现可持续发展的空间正在缩小,这威胁到了工业的底线。
但食品生产商、分竞彩足球app怎么下载销商和零售商的可持续性也决定了他们经营的社会许可。食品公司的存在可能首先是为了盈利,但它们也有责任养活不断增长的人口,其中一半以上的人口超重或肥胖。
A.近期分析在可持竞彩足球app怎么下载续发展战略方面,由世界100家最大的食品公司披露的《修复食品业务》揭开了农业食品企业正在积极应对的生存威胁以及行业尚未内化为可持续性风险和机遇的威胁的面纱。
各国政府将在本月的会议上宣布从根本上改变粮食系统的国家战略联合国粮食系统首脑会议,食品公司必须认识到并承担起他们作为这一转变的关键驱动力的作用和责任。
为了确保公司的可持续发展战略对员工和竞彩足球app怎么下载利润产生最大的影响,食品企业应该提出四个关键问题。
1.我们的产品组合和策略是否有助于健康和可持续的饮食?
目前,在最大的食品公司中,只有十分之一制定了促进健康和可持续饮食的全面战略目标。(报告没有具体说明是哪家公司。)最权威的营养文献表明,健康和可持续的饮食可以降低糖尿病和肥胖症等非传染性疾病的风险,并有助于延长消费者的寿命和健康寿命。
食品公司必须认识到并承担起他们作为食品转型关键驱动力的作用和责任。
2.我们的生产过程是否具有环境可持续性,还是与温室气体排放、淡水消耗和森林砍伐等环境危害有关?
顾名思义,过度开发企业所需的资源是不可持续的,但食品公司对环境可持续性的责任是不完整和不一致的。竞彩足球app怎么下载
尽管超过90%的公司对温室气体排放进行监控,但只有大约五分之一的公司将降低温室气体排放作为可持续发展战略的一部分。竞彩足球app怎么下载
尽管最近围绕棕榈油的环境成本展开了引人注目的宣传活动,但在全球100家最大的公司中,只有6家坚持可持续采购。
3.我们的上下游产业链是否通过拒绝童工和奴隶劳动、保护工人及其家庭和社区的权利反映了我们的价值观?
要使粮食体系更具包容性和可持续性,企业不仅必须减少对环境的影响,还必须减少不平等现象。不平等现象意味着,全球有数百万从事农业工作的人也是世界上最贫穷的人。
农业食品竞彩足球app怎么下载部门的可持续性既取决于为价值链上的每个人提供体面的生计和权利,也取决于保护自然资源,这包括土著和农村社区。
该倡议审查的公司中只有5%公布了可持续供应链管理的目标,而没有一家公司披露有关土地和水权保护的信息。
4.我们是否通过诚实、避免欺诈行为、尊重所有利益相关者和遵守法律来实现“社会生产许可”?
可持续性战略通常缺少关于履行公司税收义务和保护资源权利的战略目标和指标,这可能会破坏合法的民主制度和公众信心。竞彩足球app怎么下载
在腐败和合法性等问题上缺乏问责制的最大风险是,这限制了政府的融资能力和实现这一目标的能力联合国的可持续发展目标结束饥饿、贫困和气候变化。
仅靠食品公司无法解决世界面临的挑战。联合国粮食系统首脑会议只是打响了社会各部门和各方面迫切需要的转型的第一枪。
但尽可能充分地发挥自己的作用,为人类和地球的可持续发展以及利润做出贡献,符合每个人的利益,包括食品企业本身。竞彩足球app怎么下载