菜单上可能有国家肉税

如果大多数其他发达国家的美国人和人民按照全国推荐的饮食指南进行食物,他们将消耗较少的红肉,并减少为气候变化促进气候变化的温室气体排放新研究表明。
但是,世界的消费者并不总是吃政府营养师告诉他们的东西。因此,这可能需要更多的刺激,并且可能会涌入。
本周,两年历史的投资网络农场动物投资风险和回报(FAIRR)发布了报告说各国可以开始对肉类征税 - 他们对糖,酒精或烟草的征税方式 - 根据2015年《巴黎气候协议》,以降低消费并达到其碳排放目标。
包括德国,丹麦和瑞典在内的一些国家考虑了肉类的行为或“犯罪税”,但税收尚未获得支持。这种类型的税收旨在出于健康原因减少肉类消耗 - 降低与高脂,基于动物的饮食相关的医疗费用以及出于环境原因。
“仅农业排放到2050年将如此高Fairr主任玛丽亚·莱蒂尼(Maria Lettini)说:“仅此一项,就可以将温度提高到2度以上。,这应该是在工具篮中。”
到2050年,仅农业排放就会如此之高,以至于仅将温度提高到2度以上。
费尔尔(Fairr)明确的目标是转向其投资者网络,该网络将其描述为管理4万亿美元的资产,而远离了动物福利问题的工厂农业。它的报告承认,肉类税的概念是“在胚胎阶段”,但说“它正处于以某种形式以税收结尾的清晰道路”。
莱蒂尼说:“我们确实看到了与糖和烟草发生的事情的一些相似之处。”“因为投资者始终担心在法规方面的临时情况。”报告说,最近至少有16个国家对糖征税了。
莱蒂尼承认:“这不会没有争执” - 美国农业经济学家的观点
“这将面临很多反对,”食品和农业政策研究所在密苏里大学。“对肉的税将减少肉食。牲畜和家禽的价格降低会减少肉类的产量。减少肉类的产量会减少饲料需求,因此玉米,大豆和其他农作物的价格会下降。农场收入将下降。”
饮食标准已经可以减少排放
目前,在国家影响其公民饮食方式的范围内,他们发布了自愿营养标准,越来越多的标准(尤其是在发达国家)呼吁在不同程度上减少红肉消费。
一个报告如果消费者实际遵循这些准则,则本月早些时候由荷兰研究人员发行的荷兰首个国家逐个国家,总体研究温室气体的减少或潜在增加。
这项研究发表在《美国国家科学院论文集》上,研究了37个国家 /地区人口的平均饮食,占世界人口的64%,并将这些饮食与政府推荐的饮食进行了比较。研究人员将该信息放入了一个大规模的数据库中,使他们能够跟踪通过供应链生产食物的环境影响,从成长到运输。
该研究的首席研究员,莱顿大学的保罗·贝伦斯(Paul Behrens)及其同事发现,在包括美国在内的高收入国家(包括美国),遵守政府推荐的饮食可能会导致高达近25%的饮食量下降近25%(In lower-income countries, if consumers hewed to the dietary recommendations, emissions could go up because some developing countries’ recommendations urge more protein intake because of higher levels of malnutrition.)
遵守政府推荐的饮食可能会导致在包括美国在内的高收入国家的排放量下降近25%
贝伦斯说,尽管如此,他的报告中只有四个国家在其营养建议中提到了环境的影响,而瑞典是最进步的。
例如,美国农业部的饮食指南没有提及饮食的环境影响,尽管讨论了以“可持续性”为因素,因为正在制定“可持续性”。竞彩足球app怎么下载评论家说,这是很大程度上是因为肉类行业的压力。
贝伦斯说:“现在,公共和政策制定者现在众所周知,牛肉对环境产生了巨大的影响。”“可能有一个原因,为什么有些国家的指南中没有那些强大的团体。”
农业成为气候中的重要参与者
讨论是因为全球对基于动物的食物的需求正在飙升,而在某些国家(尤其是中国)的收入也在增加。Behrens的报告称,从1993年到2013年,对全球动物产品的需求增长了62%,尽管人口仅增长29%。
随着消费的上升,动物农业和农业的更广泛地成为围绕气候目标的对话的更大一部分。食品生产约为30%在所有温室气体排放中,包括土地使用,森林砍伐,运输和食物浪费;好用的买球外围app网站和牲畜大约14.5%。
随着消费的上升,动物农业和农业的更广泛地成为围绕气候目标的对话的更大一部分。
在上个月在德国举行的国际气候谈判中,以农业为中心的会议比以前的回合更为突出。
国际农业研究咨询小组(CGIAR)的气候变化,农业和粮食安全研究计划主任布鲁斯·坎贝尔(Bruce Campbell)说:“人们在农业领域非常认真地对待气候。”跟踪多少国家在他们的计划实现巴黎目标的计划中专注于农业。
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