Cerealus推出更安全、更可持续的食品包装
多年来，美国环境保护署一直在调查全氟辛酸(全氟辛酸及其盐类(PFOA))，这是一种合成化学物质，可作为一种涂层，使食品包装，如三明治包装和爆米花袋耐油脂。
主要的全氟辛烷磺酸制造商已经同意在2015年前消除这种化学物质，缅因州的一家公司已经开发出一种全氟辛烷磺酸的替代品，并于最近发布供包装制造商测试。
材料开发Cerealus在PFOA替代品Holdout上花了大约一年半的时间，这是一种基于玉米蛋白的涂层添加剂，玉米蛋白是一种通常用作动物饲料的副产品。
抵抗的目的是使纸及纸板,接触食品耐油脂和油,这是针对当前PFOA的用户,包括快餐包装饼干袋,熟食,冰箱,微波炉爆米花袋、宠物食品塑料袋,快餐食品容器、甜甜圈框和披萨盒子。
由于这种材料会与食物接触，它也需要符合联邦标准。Cerealus创始人、首席执行官兼化学家托尼·贾巴尔(Tony Jabar)表示:“寻找替代品的一个问题是，它必须得到FDA的批准。”Cerealus公司在开发Holdout时使用了此前FDA批准的与食品接触的材料，从而省去了进一步检测的需要。
现在，麦片公司将Holdout推向市场，提供给食品包装制造商进行测试。该公司已决定将其产品首先交给包装供应商，后者将其供应给最终用户，主要是全国性的食品连锁店。Cerealus希望这将创造更多的需求，这些需求将回流到包装供应商，最终流向造纸厂。
贾巴尔说:“一旦全国连锁企业意识到有另一种选择，一种可行的选择，我认为它就会扭转局面。”“我认为全国连锁企业会通过转化器来到造纸厂，‘我们不想再使用PFOA了。我们想用另一种方法。’”
成本也是促使Cerealus决定直接联系包装供应商的一个因素。这样一来，Cerealus只需要制造一吨这种材料。如果他们先经过造纸厂，他们一开始至少要生产20吨。
但对于产品的最终用户来说，成本应该不是问题。“好消息是，我们可以对它进行定位和定价，这样我们就有竞争力了。生产这种(Holdout)涂层的净成本与PFOA涂层相同。“这不会增加制作三明治包装纸或披萨盒的成本。”
2005年，美国环保署将PFOA列为可能的致癌物。这种化学物质在环境和人体中都具有持久性，在大多数人的血液中检测到含量很低。在对300名婴儿进行的一项测试中，99%的婴儿的脐带中含有PFOA。PFOA不仅用于制作抗油脂的食品包装，还用于制作防水、防污、防油、防火的产品。
公司最终将不得不寻找PFOA的永久替代品，因为根据2010/15 PFOA管理项目到2015年，PFOA将从食品包装和其他应用中消失。加州曾试图在2010年前禁止使用大麻，但2008年加州议会通过的法案最终被州长阿诺德·施瓦辛格否决。
环保署目前对全氟辛烷磺酸的立场是，包括全氟辛烷磺酸在内的消费品的日常使用不是健康问题;在实验室动物试验中，暴露于全氟辛烷磺酸已造成发育影响和死亡。虽然美国环保署不建议消费者采取行动避免与PFOA接触，但非营利的环境工作组做．
谷物公司开发了Holdout的种子赠款支持缅因州技术研究所，一直在与缅因大学美国工艺开发中心(Process Development Center)的其他一些可持续产品替代品，包括可以犁入土壤并可生物降解而不是丢弃或焚烧的农业地膜，以及用于油漆和粘合剂的非挥发性有机化合物粘合剂。
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主要的全氟辛烷磺酸制造商已经同意在2015年前消除这种化学物质，缅因州的一家公司已经开发出一种全氟辛烷磺酸的替代品，并于最近发布供包装制造商测试。
材料开发Cerealus在PFOA替代品Holdout上花了大约一年半的时间，这是一种基于玉米蛋白的涂层添加剂，玉米蛋白是一种通常用作动物饲料的副产品。
抵抗的目的是使纸及纸板,接触食品耐油脂和油,这是针对当前PFOA的用户,包括快餐包装饼干袋,熟食,冰箱,微波炉爆米花袋、宠物食品塑料袋,快餐食品容器、甜甜圈框和披萨盒子。
由于这种材料会与食物接触，它也需要符合联邦标准。Cerealus创始人、首席执行官兼化学家托尼·贾巴尔(Tony Jabar)表示:“寻找替代品的一个问题是，它必须得到FDA的批准。”Cerealus公司在开发Holdout时使用了此前FDA批准的与食品接触的材料，从而省去了进一步检测的需要。
现在，麦片公司将Holdout推向市场，提供给食品包装制造商进行测试。该公司已决定将其产品首先交给包装供应商，后者将其供应给最终用户，主要是全国性的食品连锁店。Cerealus希望这将创造更多的需求，这些需求将回流到包装供应商，最终流向造纸厂。
贾巴尔说:“一旦全国连锁企业意识到有另一种选择，一种可行的选择，我认为它就会扭转局面。”“我认为全国连锁企业会通过转化器来到造纸厂，‘我们不想再使用PFOA了。我们想用另一种方法。’”
成本也是促使Cerealus决定直接联系包装供应商的一个因素。这样一来，Cerealus只需要制造一吨这种材料。如果他们先经过造纸厂，他们一开始至少要生产20吨。
但对于产品的最终用户来说，成本应该不是问题。“好消息是，我们可以对它进行定位和定价，这样我们就有竞争力了。生产这种(Holdout)涂层的净成本与PFOA涂层相同。“这不会增加制作三明治包装纸或披萨盒的成本。”
2005年，美国环保署将PFOA列为可能的致癌物。这种化学物质在环境和人体中都具有持久性，在大多数人的血液中检测到含量很低。在对300名婴儿进行的一项测试中，99%的婴儿的脐带中含有PFOA。PFOA不仅用于制作抗油脂的食品包装，还用于制作防水、防污、防油、防火的产品。
公司最终将不得不寻找PFOA的永久替代品，因为根据2010/15 PFOA管理项目到2015年，PFOA将从食品包装和其他应用中消失。加州曾试图在2010年前禁止使用大麻，但2008年加州议会通过的法案最终被州长阿诺德·施瓦辛格否决。
环保署目前对全氟辛烷磺酸的立场是，包括全氟辛烷磺酸在内的消费品的日常使用不是健康问题;在实验室动物试验中，暴露于全氟辛烷磺酸已造成发育影响和死亡。虽然美国环保署不建议消费者采取行动避免与PFOA接触，但非营利的环境工作组做．
谷物公司开发了Holdout的种子赠款支持缅因州技术研究所，一直在与缅因大学美国工艺开发中心(Process Development Center)的其他一些可持续产品替代品，包括可以犁入土壤并可生物降解而不是丢弃或焚烧的农业地膜，以及用于油漆和粘合剂的非挥发性有机化合物粘合剂。
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