普雷斯顿·玛林（Preston Maring）博士是副医师Kaiser Permanente的奥克兰医疗中心。

普雷斯顿（Preston）是一个妇产科医生，在医院和社区中成为当地健康食品的十字军。他还是小型家庭农场的国家层面的倡导者，以及健康的饮食。

他居住在加利福尼亚州，这是一个全年生长的农产品，他不鼓励更多的人无法获得或购买新鲜农产品。

2003年5月，他在Kaiser Permanente Oakland医疗中心创立了有史以来第一个基于医院的农贸市场。农贸市场受到社区的拥抱，现在，凯撒（Kaiser Permanente）在六个州和哥伦比亚特区拥有35多个农贸市场。

由于Maring的努力，当地农产品现在也是19个区域Kaiser Permanente Hospitals的住院餐点的一部分。

多年来，他一直向成千上万的同事和患者传播了本周的食谱 - 受到农贸市场的流浪的启发。他现在在他的博客上发布了这些食谱和其他评论：www.kp.org/farmersmarketrecipes。