毛泽东Ganzler是BonAppétit管理公司的首席战略和品牌官，她监督公司的战略举措，采购政策，烹饪发展，营销和通信。超过20年的BonAppétit，毛泽东在本公司在本地采购，可持续海产，动物福利，负责任抗生素使用，气候变化，农业工商权利和废物减少方面提供“可持续未来的食品服务”为“可持续未来”提供“可持续未来”的努力。她是公平的食品倡议，公平贸易学院和大学的顾问，在UCLA法学院，食品系统6加速器，食物，以及Juma Ventures的食物制度，食物的Resnick律师和政策。