亚历波佩斯库是与背景结合环境科学，公共政策和欧洲研究的记者。近年来，她记录了粮食安全，气候变化和农业供应链对拉丁美洲和欧洲环境横跨几大洲的影响国际组织和媒体。她一直在写作和编辑为国家地理杂志在罗马尼亚和她的协调对全球景观论坛，多对话平台，为建设可持续发展的景观通信。她在牛津大学环境变化和管理硕士学位。厨房在伦敦和墨西哥工作已经引起了她探个究竟食品从田间到餐桌，如何人们与他们吃的东西。如果她不工作，你会发现她在路上还是在规划旅游，烹饪和旅游咖啡店。你可以看到一些她过去的工作（和更多的惊喜）www.alecspopescu.com。